Hitsumabushi
Hitsumabushi

Nagoya

Belut menjadi salah satu hidangan masakan lezat di Jepang, terutama di kota Nagoya. Warga setempat biasa menyebutnya “Hitsumabushi” yang menjadi makanan favorit bagi warga setempat bahkan di Kota Nagoya. Hitsumabushi terdapat 3 hidangan setiap penyajiannya, mangkuk pertama berisikan belut bakar yang dimasak dengan bumbu khas kota Nagoya. Mangkuk kedua berisikan aksen wasabi, daun bawang dan rumput untuk menambah citra rasa baru. Terakhir, anda akan dberikan teh hijau atau kuah dashi untuk membuat hidangan anda lebih menghangatkan jiwa dan raga anda. Disetiap restoran yang ada di Nagoya akan menyajikan keunikannya sendiri pada kuah dashi yang diberikan, jadi pastikan anda untuk mecobanya setiap sudut kota!




Access

-



Address

-



Web
-